Сварил вчера грудки где то в 22 00, оставил остывать в бульоне, и забыл убрать в холодильник. Выкидывать или нет?

Question

Сварил вчера грудки где то в 22 00, оставил остывать в бульоне, и забыл убрать в холодильник. Убрал сегодня в 12, пахнут вроде нормально, выкидывать или нет? )

Answer 1

надо дать им прокипеть, и всё
не должны испортиться за ночь
 
можно ещё так: в дуршлаг их и над паром, ещё надёжне,
а потом хоть на сковородку. хоть в духовку.

Answer 2

прокипяти их подольше, если пены не появится и запаха не будет, то и выкидывать не надо

Answer 3

ничего страшного. если боитесь, можно слить бульон, залить заново воду и еще раз прокипятить