В Ростове-на-Дону в кафе заказал имбирный эль! Мне так понравился. Не могу найти нигде! Какое вы знаете пиво с имбирем?

Answer 1

Сделай сам делов-то!
Имбирное пиво от Джейми Оливера
 
Это не пиво, а скоре освежающий напиток.

большой корень имбиря - 140-200гр.
лимон - 2-3 шт.
тростниковый сахар - 4 ст. ложки с горкой (с большой горкой! )
газированная минеральная вода - 1 литр
пучок мяты
лёд
 
С корня имбиря снять кожуру. Можно немного оставить, это придаст пикантности пиву. Имбирь натереть на терке в чашу. Добавить тростниковый сахар. При помощи овощечистки снять цедру с лимона, добавить к имбирю. Цедру второго лимона надо оставить, е потом надо будет добавить в кувшин с пивом.

Выжать к имбирю сок из всех лимонов. Тщательно растолочь содержимое блюда, надо все растереть до кашицы.
Залить минеральной водой. Смесь начнет пениться. Оставить на десять минут и попробовать на вкус.

В кувшин положить мяту, оставшуюся цедру от лимона, заполнить до верху льдом и влить процеженное пиво.