Всегда думал, что сыроватка это молочный продукт, а сыворотка это продукт из крови правда ли это?

11 годов назад от Оленька Царева

3 Ответы

0 голосов
Разная бывает, есть молочная сыворотка-она из молока, есть из крови сыворотка)
 
 Сыворотка крови — жидкая часть крови без форменных элементов и фибрина.
 Молочная сыворотка — побочный продукт сыроваренного производства.
11 годов назад от Андрей Иванов
0 голосов
Отходы молока это = "Сыворотка", а не "сыроватка".
Есть и сыворотка крови.
Слово одно - значения разные.
11 годов назад от Валерия Святцева
0 голосов
Правильно думали. Если с прокисшего молока делают творог, то отходы-
сыворотка.
Кровь, пропускают на центрифугу-"отходы"-сыворотка.
11 годов назад от Денис Леонтьев

Связанные вопросы