Подскажите рецепт желе из красной смородины , тут уже давали получилось очень вкусно .

11 годов назад от Маня

3 Ответы

0 голосов
На 1 кг сока взять 1-1, 2 кг сахара. Сок довести до кипения, всыпать сахар и разлить по банкам.
11 годов назад от эля
0 голосов
Желе из красной смородины

Ягоды промыть под проточной водой, очистить от веточек.
Высыпать в эмал. таз добавить 1ст. воды и немного прогреть.
Затем размять и процедить через марлю в 4 слоя.
На 1стакан сока - 1стакан сазарного песка.
Довести до кипения непрерывно помешивая и разлить в горячие и сухие банки.
11 годов назад от zimpok nurgalieva
0 голосов
И куда ж вы тот рецепт дели.
 
И так желе из красной смородины.
Берете старые капроновые колготки, постирали и начинаете через них давить красную смородину. косточки останутся внутри колготок и шкурки, а просачиваться будет только чистый сок. Можно конечно и через соковыжималку, если есть такая.
Получился у вас чистый сок. Он кислый и не желируется
Отмеряем сок. на 1 стакан сока, 1, 5 стакана сахара. Отмерили.
Размешали. И разливаем по баночкам и храним в холодильнике. Желируется примерно через 3-4 часа и будет желе красивого красного цвета
11 годов назад от Leno4ka

Связанные вопросы