Все о еде
Войти
Регистрация
Что можно приготовить из савойской капусты на праздничный обед?
11 годов
назад
от
Улька Гусарь
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
У савойской капусты тонкие, нежные, гофрированные листья, собранные в неплотные кочан. Из целых листьев можно приготовить голубцы или шницели как из молодой белокочанной капусты. Тонко нашинкованные листья добавляют в салаты, супы, начинки для пирогов и овощные запеканки. Различают летнюю капусту с очень светлыми листьями и зимнюю темно-зеленую. Савойская капуста, по сравнению с белокочанной, содержит почти в два раза больше витаминов, белков и минеральных веществ. Но есть минусы – савойская капуста не подлежит длительному хранению, она не пригодна для консервирования и квашения.
подробно, 72 рецепта:
11 годов
назад
от
Екатерина Сабельникова
▲
▼
0
голосов
Мне голубцы из не нравится готовить - листья лучше сворачиваются. Но вкус не тот, что из белокочаннной. Больше из не ничего еще не готовила.
11 годов
назад
от
Краском
Связанные вопросы
2
ответов
Как выглядит вареная или жареная целая курица с лапками и головой? Ищу фото и нигде не нахожу. Хотелось глянуть просто.
8 годов
назад
от
glowstar
5
ответов
Что будет если повесить пакет с продуктами на окно на внешней стороне?
2 годов
назад
от
Алексей
1
ответ
С чем мидии приготовить?
2 годов
назад
от
OLGA