Вот есть рецепт американских блинчиков) все понятно. но не написана пропорция разрыхлителя . поможете? )

Question

1 ст. муки
1 ст. молока
3 яйца
разрыхлитель
2 ст. л. сахара (я брала ванильный для аромата)
2 ст. л. раст. масла

Answer 1

Разрыхлитель: 1 столовая ложка муки плюс 1 чайная ложка ( вровень с краями ложки) плюс 1 чайная ложка лимонной кислоты (лимонную кислоту предварительно измельчить на разделочной досточке скалкой в мелкий порошок) все это тщательно перемешать в отдельной небольшой емкости, например в сухой чайной чашке, ввести в тесто в самую последнюю очередь, появятся сразу же пузырьки в тесте. Приступайте к выпечке. Приятного аппетита! Но еще один момент в этом рецепте яйца взбить венчиком или просто ложкой сначала с небольшим количеством соли (на кончике ножа) , затем добавьте сахар 2 столовые ложки ( а не ванилин) , если добавить это количество ванилина, то вы не сможете кушать блинчики! Лучше добавьте 1 столовую ложку коньяка или водки - для пикантного ароматного вкуса!
Разрыхлитель добавляйте в любое тесто! Удачи.

Answer 2

"Американские блинчики"-это полный улёт. Скоро будет американский борщ на кока-коле и окрошка из фанты. Не доходите до маразма. )