Лето, жара. Какое меню составить для проведения Дня Рождения на природе ?

Question

Будет 8-10 человек. Бюджет ограниченный. Составил меню, но хотел бы, что Вы внесли свои поправки и дополнения.
 
- Шашлык
 
- Бутерброды с колбасой
- Бутерброды с икрой (закуска)
- Овощная нарезка (огурцы, помидоры, болгарский перец)
 
- Фруктовая нарезка (яблоки, нектарин)
- Дыня
- Арбуз

Answer 1

соглашусь, бутеры лишне. Пока доедете, весь вид потеряют. Лучше все нарезкой. Сырная нарезка и мясная. Хлеб отдельно. Правильно перед мясом запечь овощи на гриле. И вместо свежих огурцов взять малосольные, пока будете жарить шашлык, уже будет, чем закусить.

Answer 2

Икра, если быстро не съесть, зачахнет и будет не айс ( то же и с бутербродами с колбасой и сыр тоже, подсыхает, его плохо едят на природе.
 На природу лучше всего: шашлык (вместо колбасы, лучше 2 вида мяса взять)
овощи, еще можно взять овощи для гриля (кабачки, баклажаны, перцы, томаты и лук, по-моему лучше всего) , ОБЯЗАТЕЛЬНО сделайте шашлычный соус: литр кетчупа пустого (хайнс лучше всего) , луковица средних размеров, 3-4 зубчика чеснока, пучок зеленого лука, пучок укропа, пучок кинзы, пучок петрушки, все нарезаем и с кетчупом смешиваем, за этот соус вам скажу все спасибо, обещаю!
Не забудте взять хлеб, лучше сразу нарезанный.
Торт, не берите, возмите лучше праздничный арбуз!
Если у вас гости проглоты, то возмите сосисок, если мясо кончится, их тоже можно на решетке поджарить (не гостей, а сосиски)
 
Хорошо вам погулять, не забывайте мелочи, такие как салфетки МНОГО, посуду щас такая красивая продается картоновая) , вилки, ложки, скатерть, стаканюги!

Answer 3

бутеры с колбасой я бы убрала - очень быстро в жару теряет товарный вид, становится неаппетитно-серая, с подтаявшим жирком. Лучше с холодной курицей - тонко нарезать отварную или жареную курицу

Answer 4

Если в меню предусмотрен шашлык, то все, кроме зелени и водки - лишне! Так что можете сэкономить.

Answer 5

добавь чай с лимоном и много напитков.
ещё мяса добавь.
больше ничего не нужно.
ну если не лень-ухи супер бы сварить)