Как делают сухофрукты? Есть какой нибудь рецепт для домашней готовки?

11 годов назад от Vadim Yugay

4 Ответы

0 голосов
А рецепрт такой:
Стелим брезент на песок . в Каракумах.
На брезент расстилаем нарезанные фрукты.
Секрет в том, что в Каракумах не только жарко, но и очень, очень сухо.
 
Моя мама сушила яблоки. Для этого у нас были рамки с натянутой сеткой.
В принципе высыхало, но все равно не то же самое, что из солнечного Узбекистана
11 годов назад от ~~Juldiz-_-Aralbaeva~~
0 голосов
можно сразу сушить в духовке при средней температуре. и хранить лучше в бумаж. пакетах-давая дышать .
11 годов назад от Brunetka in chocolate
0 голосов
нарезают фрукты дольками
расстилают на подстилку
вялят на солнце до полного иссушения
или досушивают в духовке
периодически помешивают
11 годов назад от сергей ельцов
0 голосов
в духовке, при температуре около 100 градусов, выложить почищенные и нарезанные фрукты на пергамент, сушить около 6 часов, может боле (зависит от размеров)
11 годов назад от Ася Арушанян

Связанные вопросы