Кулинарный вопрос! Какими ингридиентами можно сделать ЛУЧШЕ ЭТО ТЕСТО?

Question

тесто простое. немного подсушить в духовке. потом на него начинку вкусную с соусом. но само тесто по-моему слиишком пресное и никакое получается. подскажите, пожалуйста, как его улучшить, что добавить можно?
начинка . броколли, рыба, яйца + молоко или сливки.
 
тесто
200 гр муки + 90 гр воды + 1 ст ложку оливкового масла.

в итоге получается никакое (

Answer 1

Вчера пекли пироги-обалденные! 2 стакана муки , 6 стол. ложек сметаны, 1/2 пачка масла или маргарина и 1 ч. л. сды (гасим лимоном или уксусом) . Все смешиваеи и желательно в холодильник на 30 минут, но можно и сразу печи, тонко не раскатывать. Выпекается быстро-15-20минут при темп. 200гр.

Answer 2

может стоит увеличить долю масла в тесте и уменьшить долю воды. Хотя я бы сделала песочное, разве что не добавив сахара

Answer 3

Может раскатать обмазать маслом сливочным и скатать в рулон, охладить в холодильнике в течении часа , а потом все это повторить еще раз - получится слоеное тесто. Короче посмотрите в инете таких рецептов теста очень много. А вобще тесто пельменное у вас получилось- сделайте пельмени или вареники из другой начинки