Самый простейший суп? С морковью, картошкой и капустой, сколько варить и что добавлять в бульон для вкуса? )

Answer 1

Самый простой суп. Добавить морковь картошку перемолотить с петрушкой с солью разогреть. СУП ГОТОВ! (конечно всё надо поварить сначало. )

Answer 2

для вкуса нужен мясной или куриный БУЛЬОН, а в него пассивированный на сливочном масле репчатый лук, морковь , корень петрушки, лавровый лист, перец и много зелени, если кроме картошки будет капуста, то еще желательно добавить и помидорчик или томатную пасту (тоже пожарить на сковороде минуты 3)
А варить суп нужно минут 20, картошка и капуста за это время успеют сварится, это если суп варится на воде или на готовом бульоне. А если считать время вместе с варкой бульона, то надо часа 2 для говядины и 1 час для курицы примерно.
Короче вот сайт выбирайте подходящий суп и вперед, там все в картинках, разберетесь.

Answer 3

хм. удивляюсь. сначала кидаю мясное, после закипания-капусту, снова закипит-картошка, пасерованые лук и морковка. приправа по вкусу. супчик готов)

Answer 4

Морковь и лучок пережарьте - а то никакого вкуса не будет! (при среднем огне кидаете на сковородку сначала морковку, потом лучек, (не забудьте на масле сковородку греть) , можно немного кубика добавить, или порошка, капуста, если не молодая, быстре сварится, если е слегка отбить.

Answer 5

Добавьте 1 или 2 кубика бульона (говяжьего или куринного) , варите подольше, насколько позволяет время. Картошку, если разваривается, добавьте ближе к концу. В начале варки добавьте кусочек сливочного масла и 2-3 ложки растительного. Я зажарку не делаю, кидаю всё, что есть в воду и варю.

Answer 6

Все они легкие:
Сначала отварить мясо, курицу, фрикадельки. Затем добавить картофель, обжаренные морковь с луком ( много не нужно) , лапшу. В борщ сответственно картофель, лук с морковкой (добавить 2 ложки томатной пасты) , капусту, свеклу. Приправы в конце готовки по вкусу.

Answer 7

самый простой. тогда так: морковь на крупную терку, картошку мелкими кубиками, капусту нишинковать - всё побросать одновременно (капустка будет похрустывать, если хотите мягкую, то капусту бросать мин на 15 раньше) и варить до готовности.
для вкуса можете добавить бульонный кубик.
или пару ложек томат. пасты (кейтчупа)
можно добавить перчик горошком и лавровый лист
можно в конце варки добавить чеснок пропущенный через чеснокодавилку.
можно добавить плавленный сыр
 
только НЕ ДОБАВЛЯЕТЕ все вместе!

Answer 8

Суп щи-пятиминутка. Ставим на огонь кастрюльку с водой. Шинкуем капусту. Режем лук репчатый мелко. Морковь можно натереть на крупн. терке, но не обязательно. Вода кипит, бросаем капусту, солим, перчим, лаврушку можно. В это время ставим небольшую сковородку на огонь. Мелко нарезаем сало, или ветчину, в общем что в холодильнике найдётся из мясного. Подрумянили сало, бросаем лук, добавляем немного муки и обжариваем её до золотистого цвета. Разводим прямо на сковородке водичкой, всё хорошо мешаем, чтобы не было комков. Вливаем в соус томат (паста. пюре, ктчуп) что есть под рукой. Хорошо мешаем и в кастрюлю с капустой выливаем. Посыпаем свежим укропчиком или кинзой. Всё . Щи готовы!