Все о еде
Войти
Регистрация
Поделитесь рецептом вкусных блинчиков, только не жирных .
11 годов
назад
от
Викуля=)
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
я люблю вместо молока воду добавлять кипячённую или смешивать. они так не особо толстые получаются.
11 годов
назад
от
Настя Настя
▲
▼
0
голосов
Ингредиенты:
3 яйца
1 чайная ложка сахара
щепотка соли по вкусу
2, 5 стакана муки
1 литр молока
2 столовые ложки подсолнечного масла
0, 5 чайной ложки соды
10-20 гр. сала
Необходимо в миску через решето просеять 2, 5 стакана муки.
Дале в муку вбиваем 3 яйца.
Всыпаем в муку соду (0, 5 ч. л. ) , перемешиваем с мукой.
Добавляем щепотку соли.
И 1 чайную ложку сахара.
Вливаем постепенно молоко.
А так же 2 столовые ложки подсолнечного масла.
Берем миксер и все хорошо перемешиваем.
Тесто на блинчики должно быть по консистенции как сметана. Те, кто любит очень тоненькие блинчики, можно сделать тесто боле жидким.
Берем кусочек сала 10-20 гр. Смазываем салом дно сковороды.
Наливаем черпаком в сковороду жидкое тесто.
Переворачиваем через полминуты блин и жарим его с другой стороны. Как правило, 1-го блина комом не бывает, за счет того, что салом смазывается хорошо сковородка, и она хорошо нагрета. В холодную сковороду наливать тесто нельзя.
11 годов
назад
от
Александр Сидорков
Связанные вопросы
2
ответов
Интересно просто, а с чем люди едят сосиски?
2 годов
назад
от
bohdan4ik13
1
ответ
Что лучше пиво, или медовуха?
7 годов
назад
от
Виктория Антеро
1
ответ
Как остудить суп?
10 месяцев
назад
от
Эвелина Ахмерова