Что будет, если в печенье не добавить ванилин? ( а он в рецепте указан)

Answer 1

Ничего страшного. Печенье будет иметь натуральный запах выпечки. Прибавьте ещё какую-нибудь отдушку или пряность, если хотите необычный вкус и аромат.
После того как вы сделали основной рецепт, вы можете добавить на 1 стакана (250 г) универсальной муки около стакана (90 г) натёртого шоколада, или шоколадных чипсов, чтобы сделать шоколадное печенье, или добавить 1 столовую ложку растворимого кофе для кофейного аромата, или кокосовой стружки для получения кокосового печенья. Для придания печенью аромата корицы, в тесто необходимо добавить 1 чайную ложку молотой корицы. Или прибавление 1 столовой ложки мелко нарезанной корки апельсина или лимонной цедры даст вам хороше ароматное цитрусовое печенье.