Попытался сварить яйцо пашот - получилась какая то медуза

11 годов назад от Одесса

3 Ответы

0 голосов
в пекарской бумаге варят.
в чашку кдадете кусок пекарской бумаги, аккуратно выливаете на бумагу яйцо, собираете бумагу в пучок чтобы получился мешочек, слегка закрчиваете концы. и держа за получившуюся "ножку" опускаете в кипящую воду.
или завяжите крепко ниткой и опустите на ложке в кипяток. потом просто раскрываете бумажный мешочек .
11 годов назад от Комарова (Михеева) Наталья
0 голосов
Говорят, сначала надо яйцо аккуратненько в мешок целлофановый разбить, потом этот мешок так же аккуратненько положить в кипящую воду. Сама все собираюсь попробовать сделать, но все руки не доходят.
11 годов назад от кудрякова зоя
0 голосов
Эта проблема может возникнуть:
1. Сильно кипела вода.
2. Мало или много налили уксуса.
3. Яйца не свежие.
11 годов назад от Алина Курашвили

Связанные вопросы

1 ответ
Люблю хлеб со всякими добавками-изюмом, орехами, семечками и проч. А какой хлеб вы любите?
6 годов назад от Лариса Павловна Кошелева
1 ответ
Что лучше купить - гейзерную или капельную кофеварку? для дома
3 годов назад от Людмила Алексеева
1 ответ
Можно ли сделать тефтели из жареного фарша и риса или обязательно нужно что-бы мясо было сырое?
4 годов назад от Аня Окольнова