Рисовое вино. Как делать Рисовое вино своими руками?

Answer 1

Ингредиенты:
1, 5 кг длинных или обычных зерен риса, 4, 5 литра кипятка, 50 г дрожжей, 5 стаканов сахара, 0, 5 кг изюма.
 
Инструкции:
Положить рис, сахар и изюм в большой сосуд. Залить кипятком, остудить до теплого состояния. Смешать с дрожжами. Настаивать 3 недели, время от времени помешивая. Процедить в сосуд. Поставить для брожения. Когда пузырение прекратится, плотно закупорить. Выдерживать 6. а лучше 12 месяцев перед розливом.