Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите пожалуйста простой рецепт кексов. срочно
11 годов
назад
от
Оленька ))
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
сливочное масло или маргарин - 200 г,
какао - 4 ст. ложки,
сахар - 1, 5 стакана,
молоко - 0, 5 стакана,
мука - 2 стакана,
яйца - 4 шт,
разрыхлитель - 1 ч. ложка,
ванильный сахар,
изюм - 0, 5 - 1 стакан,
орехи (грецкие, миндаль и т. п. ) - 0, 5-1 стакан
Приготовление
В кастрюльку влить молоко, добавить сахар, какао, хорошо размешать и поставить на маленький огонь.
Когда сахар растворится, в кастрюльку положить размягченное сливочное масло и при периодическом помешивании довести смесь до кипения. Кипятить не нужно.
Смесь снять с огня и охладить (3-4 столовых ложки смеси можно отлить для глазури) .
Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
Яйца размешать вилкой.
В остывшую смесь ввести яйца и просеянную муку - все хорошо перемешать.
В тесто ввести ванильный сахар, промытый и высушенный изюм и орехи.
Выложить тесто в смазанную маслом форму для кекса и выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности ~ 1 час.
Готовый кекс остудить в форме, выложить на блюдо и по-желанию полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
11 годов
назад
от
bvks97
▲
▼
0
голосов
2-3 яйца, 1ст. сахара, 1/3 пачки маргарина или 1 ст. ложка раст. масла (я только так пекла) , 200 гр. сметаны и в ней загасить 1 ч. л. соды, 1, 5 ст. муки, ванилин по-вкусу, 1 ст. изюма (ест. мытого) . Взбиваем продукты теплыми. Сверху всё что угодно -сах. пудра, шоколад, кокос. стружка.
11 годов
назад
от
Виктор Перов
Связанные вопросы
5
ответов
А вы любите бутерброды с сардельками и майонезом? и ещё скажите от них толстеют?
12 годов
назад
от
Евген Ищенко
2
ответов
Чем интересным заменить сливочный сыр в роллах?
2 годов
назад
от
иван иванов
1
ответ
Из какого молока делать блины А можно ли делать блины из прокисшего молока?
7 годов
назад
от
x_X