Подскажите! Самый простой рецепт маффинов. Заране благодарна!

Answer 1

200 г шоколада
3 яйца
100 г сахара
100 г сливочного масла или маргарина
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
200 г муки
 
Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 маффинов.
 
 Шоколад порубить на кусочки размером примерно 0. 5х0. 5см.
 Масло растереть с сахаром.
 Добавить яйца, перемешать.
 Добавить кусочки шоколада, перемешать.
 Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
 Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
 Выпекать около 25 минут.
 Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.