скажите, а у баклажан перед жаркой нужно срезать кожуру?

11 годов назад от Алекс

2 Ответы

0 голосов
А если жарить баклажаны кружочками, для баклажанного торта, то не надо срезать. Так вкусне. Конечно, если баклажан молодой, только что с грядки.
11 годов назад от наталья чья-то))))
0 голосов
Если жарить для себя, то кожуру стоит срезать. Это не юмор - видел баклажаны (или цуккини) , что их сырыми строгали в салат вместе со шкуркой, такая она была нежная. Молодые что-ли или сорт такой?
11 годов назад от Иван Савич

Связанные вопросы

1 ответ
8 годов назад от Анастасия Ераскина