посоветуйте какой-нибудь вкусный десерт главное чтоб рецепт был простым и занимал минимум времени

11 годов назад от Екатерина Грудина

3 Ответы

0 голосов
Клюквенный мусс от Данилова монастыря
 
Примерно стакан промытых и перебранных ягод положим в миску и хорошенько их разомнём. Потом выкладываем массу на марлю и отжимаем сок. Затем сок нужно поставить в холодное место. А теперь выжимку из ягод заливаем тремя стаканами воды и кипятим в течение пяти минут. Полученный отвар надо процедить и сварить на нём манную кашу с сахаром.
 
Наша каша готова. Теперь вливаем в неё ягодный сок и, поставив в тазик с холодной водой, начинаем взбивать миксером для образования густой пены и увеличения в объеме вдвое. Разложим мусс в чашки и поставим их на час в холодильник. Мусс можно украсить любыми ягодами.
 
1 стакан клюквы, 1 стакан сахарного песка, 3 с. л. манной крупы, 3 стакана воды

Желе в апельсине
 
Апельсин разрезаем пополам и с помощью чайной ложки вынимаем из него мякоть. Потом мякоть протереть сквозь сито, влить немного воды, добавить сахар и довести до кипения. После этого при помешивании добавить замоченный в холодной воде набухший желатин. Когда желатин растворится, а желе немного остынет, заливаем его в половинки как формы. Ставим в холодильник до полного застывания. Потом половинки можно разрезать на дольки горячим ножом.
 
1000 г апельсинов, 5 с. л. сахара, 2 с. л. желатина
 
Боле яркий цвет желе придает добавка шафрана или сока клюквы.
 
Фото
11 годов назад от АLEX72
0 голосов
Рецепт Рафаэлло по-домашнему
 
Вам понадобится:
 
кокосовая стружка — 250 г
сгущенное молоко — 200 г
миндаль — 100 г
 
Приготовление:
 
Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет у тебя от силы минут 15.
 
Высыпь в глубокую миску кокосовую стружку и вылей туда же сгущенку.
 
Хорошенько перемешай. Получится такая сладкая кашица. Дай ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.
 
Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые. А вобще внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив, кому что нравится.
 
Подготовься к формованию конфет. Насыпь кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовь ёмкость для готовых конфет и возьми непосредственно сладкую массу и орехи.
 
Из сладкой кашици руками сделай лепешечку, в середину укложи орешек и, сжимая ладонь, получи шарик.
 
Немного подправь его, чтоб форма была ровной и можно обкатывать в сухом кокосе
 
Готово! Лёгкие, нежные домашние Рафаэлло станут отличным романтичным украшением стола.

Творожный ролл с сухофруктами
 
Вам потребуется:
 
200 гр творога
1 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. кокосовой стружки
3 кураги
3 чернослива
 
Приготовление:
 
1. Творог перемешать с сахарной пудрой.
2. Чернослив и курагу нарезать соломкой.
3. На пищевую пленку насыпать кокосовую стружку, выложить творог, разровнять.
4. На творог выложить чернослив, затем курагу (также как если бы вы делали обычные роллы) , свернуть плотным рулетом, отправить на 15 минут в холодильник.
5. Нарезать рулет на порционные кусочки! Если творог будет прилипать, нож обмакните в воду.
6. При подачи присыпать сахарной пудрой и украсить шоколадом или вашим любимым конфитюром.
Кушайте с удовольствием!
11 годов назад от Ангелина Петрова
0 голосов
салат из бп всем советовал не подводил ни разу лапша бп яйца чеснок по вкусу и майонез
11 годов назад от liza.ru223

Связанные вопросы