Что приготовить на фуршет на работу в день рождения? Чтобы просто и оригинально.

11 годов назад от Ежовая Рукавица

3 Ответы

0 голосов
пироги к чаю на обед, для особо приближенных - после работы виски (коньяк, мартини, шампусик) с фруктами и остатками тех же пирогов)
11 годов назад от Sju @
0 голосов
шпажки с фруктами и закусочные с сыром и мясом, маслинами, Фаршированный салатиком половинки красного перца. Даже и посуда не понадобится, только подносы. Обязательно бутерброды с красной икрой.
11 годов назад от оксана зеленяк
0 голосов
Жареная рыба в кляре
 
Ингредиенты:
-500 г рыбного филе (любого на ваш вкус)
-соль
-перец
-приправы к рыбе (по желанию)
-растительное масло
Для кляра:
-3 куриных яйца
-150-200 г просеянной муки
-200 мл молока
-специи по вкусу
 
Приготовление:
Филе рыбы обмойте, нарежьте кусочками среднего размера. Посолите и поперчите, приправьте специями.
Пока рыба настаивается, приготовьте кляр. Взбейте яйца, добавьте соль, влейте молоко, перемешайте. Затем понемногу добавляйте муку, постоянно перемешивая кляр. Следите, чтобы не было комочков.
Выложите на разогретую сковородку рыбу, предварительно обмокнув е в кляре. Поджарьте на подсолнечном масле на протяжении 5-7 минут на среднем огне. Затем переверните на другую сторону и жарьте еще такое же время.
11 годов назад от Сергей Оверчук

Связанные вопросы