Закатывала солёные огурцы. На огурцах появился какой-то белый осадок. Банки не вздулись. Что это может быть?

11 годов назад от Katarina K*****K

2 Ответы

0 голосов
огурцы солили или мариновали?
если солили, то это нормально.
если мариновали ( т. е. с уксусом делали) то огурцы откройте, рассол перекипятите залейте в банки и заново закройте новыми крышками, будут как бочковые
11 годов назад от александр самойлов
0 голосов
Рассол после засаливания у Вас был мутный? Это развивались молочно-кислые бактерии- после закатывания в банки они погоибли. И в результате - это "трупы" бактерий, и не боле! Все нормально-есть можно, проверено поколениями!
11 годов назад от Анастасия Смирнова

Связанные вопросы

1 ответ
Как психологически настроиться на поедание еды если нет аппетита
1 год назад от Марлин Ярмакова
2 ответов
Как лучьше варить картофель в мундире или чистить ?
7 годов назад от Ольга Елесина
1 ответ
Для чего нужен чайный гриб? Мама дала мне чайный гриб. теперь пьём! Вкусно! Но для чего он, не понятно!
7 годов назад от Анюта Стоцкая