кто пробовал форшмак? че за ацкая смесь селедки и яблока? мне кажется это никак не сочетается, какой он на вкус?

Answer 1

Розочка, ви таки совсем свой блестящий еврейский разум потеряли? Как такое можно сказать про форшмак!
Сёма ведь без ума от него.

Answer 2

Ощущение такое, впрочем как и вид - что кто - то это уже ел! - не пробуйте - приготовьте лучше нормальную селедочку с луком и зеленью!

Answer 3

форшмак это одно из старейших блюд советской кухни считался в свое время деликатесом.
но только мы его готовим следующим образом селёдку ( филе) перемалываем в куттере с репчатым луком и сливочным маслом. перемалываем до состояния пасты. затем через кондитерский мешок с насадкой выдавливаем примерно 30 грамм на хлебный тостик ( можно слегда смазать маслом) украшаем зеленью.
учитывая что я работаю в баре, под водку эта ваша аццццкая смесь) уходит влёт