Что такое салат? Кто утверждает, что салат должны готовить 4 человека? Существуют ли правила для приготовления салатов?

Answer 1

Салат (блюдо) (от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей (собственно листья салата, различная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зеленые листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п. ) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, солью, перцем и т. п. ; подается большей частью к жареному мясу, иногда же в виде закуски (hors d'oeuvre) .
"По одному старинному рецепту салат должны готовить 4 человека: скупой, который даёт уксус; мот, дающий масло; мудрец, прибавляющий пряности; глупец, который всё основательно перемешивает. "
Или
"Итальянская мудрость гласит, что салат должны готовить четыре повара: скупой, философ, мот (расточительный человек) и художник. Скупой должен приправить салат уксусом, философ - посолить, мот - влить масло, а художник - смешать салат. "

Answer 2

Да существуют если в салате больше пяти ингридиентов, то это уже не салат, а силос. И не важно сколько человек его будут готовить.

Answer 3

Салат как и другие блюда должен готовить один человек. А правила приготовления - все используемые ингридиенты должны быть вымытыми, обсушенными и свежими.