Что приготовить на обед? Так-как сейчас жарко, нужно что-то типа закусок. Дайте рецепт или ссылку.

Answer 1

Любите экспериментировать? Попробуйте приготовить салат по этому рецепту. Необычное сочетание продуктов придется вам по вкусу!
 
 Нам потребуется:
Свекла - 2 шт,
Картофель - 4 шт,
Лук-порей - 0, 5 стебля,
Мидии в собственном соку - 200 г,
Грудинка сырого копчения - 200 г,
Зелень сухая (укроп, петрушка) - 1-2 ст. ложки,
Масло кедрового ореха - 2 ст. ложки,
Бальзамический уксус - 2 ст. ложки,
Перец чёрный крупного помола,
Соль (по желанию) .
 
Что делать:
 Лук-порей вымыть, нарезать тонкими колечками.
 Грудинку нарезать кусочками.
 Свеклу и картофель отварить, остудить, очистить от кожуры. Картофель нарезать кубиками, а свеклу - тонкими дольками.
 Все продукты соединить, перемешать. Для соуса соединить масло, уксус и зелень, перец и соль (по желанию) , хорошо перемешать.
 При подаче полить салат соусом.

Answer 2

окрошку:
колбаса варённая ( или мясо) ,
яйца,
огурцы, зелень,
редиска,
картофель,
кефир/сыворотка (лучше и то и то)
лимонный сок.
всё нарезать кубиками