Все о еде
Войти
Регистрация
Есть томат, лук и морковь. какую заготовку можно из этого сделать на зиму?
Есть томат, лук и морковь. какую заготовку можно из этого сделать на зиму?
11 годов
назад
от
Kristy Afanasieva
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
Я бы заморозила томаты (мелко порезать) и морковь (порезать или на тёрку) . Про лук не знаю, можно ли его замораживать?
11 годов
назад
от
алексей пашков
▲
▼
0
голосов
Томаты с луком и морковью “Хит сезона”
3 кг зеленых помидоров, 1, 5 кг моркови, 1, 5 кг лука, 100 г соли.
Для маринада: растительное масло, уксус 9%, сахар.
Помидоры и морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кольцами, все перемешать с солью и дать постоять 12 часов. Затем залить кипящим маринадом: смешать по 300 г сахара, растительного масла и 9%-ного уксуса. Варить 30 мин. с момента закипания, разложить в стерилизованные банки, закатать.
11 годов
назад
от
Катёна
▲
▼
0
голосов
Я бы сделала заправку: Помидоры ошпарить кипятком снять шкуру мелко порезать. Обжарить в раст. масле морковь соломкой и лук, добавить помидоры, посолить, добавить специи (перец, хмели-сунели, можно зелень) , соль, немного сахара и уксуса, потушить, разложить в стерелизованные банки и закатать.
Потом можно добавлять и в щи и в борщ- и к мясу и к рыбе как соус.
11 годов
назад
от
Настенька
▲
▼
0
голосов
Самый простой рецепт. Нужно порезать помидоры, натереть на терке морковь. порезать полукольцами лук, все смешать и в кастрюлю добавить соль, сахарный песок, душыстый перец, лаврушку и уксус поставить тушить на 30 мин. За это время стерелизовать банки, потом разложить по банкам и закатать
11 годов
назад
от
Шукшкина Александра
Связанные вопросы
2
ответов
Посоветуйте диетические рецепты печенья и запеканки
5 годов
назад
от
Googl Hot
1
ответ
Поделитесь пожалуйста рецептом кабачковой икры)
8 годов
назад
от
Иван Иванов
1
ответ
Посоветуйте что бы такого вкусненького приготовить с грушами
7 годов
назад
от
Анастасия Захарова