Кулинария. А скажите пожалуйста баклажаны надо чистить?

11 годов назад от Анна Сыроежина

3 Ответы

0 голосов
если кольцами готовить (на барбикю например) - то нет, а если икорку - то лучше почистить.
11 годов назад от Анютка М
0 голосов
Баклажаны надо чистить. Но можно и с кожурой, но лучше почистить. Просто блюдо будет привлекательне выглядеть, если очистить кожуру, а если не чистить, будет черным)
11 годов назад от nastasja_Che
0 голосов
нет. но в кожуре горечь. поэтому перед готовкой их нужно посолит и дать постоять зо мин чтобы гореч сошла. потом промыть и готовить
11 годов назад от Александра Мунасипова

Связанные вопросы

1 ответ
Что лучше сварить? Щи, борщ или суп.
7 годов назад от Milch
1 ответ
Как кидать пельмени в кипяток, чтобы не умереть?
7 годов назад от костя матросов
10 ответов
1. Как вы относитесь к алкоголю? 2. А к халявному?
13 годов назад от Eleggva