безе без сахара. кто знает можно ли приготовить безе без сахара и без заменителя . я имею ввиду сырое безе

11 годов назад от Мария Цыбля

2 Ответы

0 голосов
Иинтересно, а чем Вы собираетесь заменить сахар и его заменитель? А "сырое безе" - это просто взбитый белок. Попробуйте испечь его без сахара, потом поделитесь опытом
11 годов назад от Анна Анисимова
0 голосов
"Нет-нет-нет, безе без сахара не поднимется" - я слышала это на всех кулинарных форумах. - "Ему нечем карамелизировать и закреплять белок, он разрушится и осядет ещё в процессе готовки".
Слава богу, безе об этом не знает.
То, что вы видите получается из 2 белков, 5 таблеток "Сукразита" и рук, уже привыкших к вышибанию мозга соседям заунывным старым миксером.
11 годов назад от Аня

Связанные вопросы

1 ответ
Если съесть петрушку перед принятием алкоголя, поможет ли эта мера снизить вред на организм?
6 годов назад от регина фадеева
1 ответ
У меня в рецепте указана пропорция 1 ст. ложка масла на 400 гр картофеля. Попробовала получилось что-то ужасное а не кар
10 годов назад от Оленька
2 ответов
Дорогие Мужчины! Вопрос к вам! Что Вы любите покушать?
10 годов назад от Ирина