Правда ли что сл/с и копчёную сёмга и форель, продаваемые в Пятёрочке , не настоящие ? А сделаны из другой рыбы

Answer 1

Почему? настоящие. Они продают рыбу достаточно известных фирм, как и другие магазины. А про касители, так это по рыбе видно. Она не должна быть ярко красной. Срок хранения не должен быть слишком долгий, иначе там консервант. Берите по составу, чтобы кроме рыбы и соли ничего другого не было, ну и цвет не сильно яркий. Краситель же не добавляют при засолке, а им рыбу кормят, чтобы мясо окрасить.