Вечер добрый. . А на вашем столе какие бывают полезные, но вкусные блюда?

Question

Будьте добры, из личного рецептик если не жалко . Пробовала готовить несколько блюд из интернета, фу какая гадость получилась, хотя готовлю вроде неплохо. Уж очень хочется внести в меню мужа, который любит все жирное и жареное, хоть какой-то просвет. Заране благодарю за ответы .

Answer 1

А для меня жирное и жареное- фу! Всё остальное-ням! Овощи потушите, рыбу или курицу запеките

Answer 2

Фаршированные перцы - ммммм. только фарши сама готовь.
Говядина+зелень+натёртая капуста ( из расчёта-мяса в два раза больше) + немного помидор промолоть с мясом перцы почистить, заполнить и тушить.
 а сверху -тёртая морковь, лук-много, помидоры мелко резаные - типа подливки, но я это не зажариваю.

Answer 3

попробуйте запекать или тушить, а не жарить. куриное филе отлично сочетается с молоком и сливками. куриные рулеты с грибами: грибы обжарить/потушить с луком, можно в сметане, филе отбить, завернуть в него грибы, залить сливками и в духовку. мелко нарезать куриное филе, обжарить на сливках (процентов 65 должно побелеть) , залить молоком и через несколько минут всё готово. и везде соль и специи по вкусу.