Все о еде
Войти
Регистрация
Соус из малосольных или маринованных огурцов, посоветуйте рецепт.
Есть малосольные огурцы, хочу приготовить соус из них, но не знаю с чем, может кто уже пробовал такое делать? Есть проверенный вкусный рецептик. поделитесь, пожалуйста. В нете ничего не нашла (
11 годов
назад
от
Ириска
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Соус "Цацики" с солёными огурцами
йогурт - НЕ питьевой, консистенции густой простокваши (если такого жирного йогурта нет, берём йогурт пополам со сметаной)
огурчики соленые
3 зубка чеснока
маленький пучок петрушки и укропа
соль, перец по вкусу (мне не пришлось ничего добавлять, получилось в самый раз)
Огурчики трем на мелкой терке, чеснок продавливаем через пресс, зелень мелко рубим. Всё смешиваем, пробуем, добавляем по вкусу соль и перец. Соус лучше готовить накануне, чтобы настоялся.
P. S. Не имет значения, солёные, квашеные или маринованные огурцы - лишь бы вкусные!
11 годов
назад
от
наталия лыхина
▲
▼
0
голосов
Потереть огурцы, выдавить чеснок, порубить зелень укропа + сметана или майонез или натуральный йогурт. Очень освежающий и пикантный соус!
11 годов
назад
от
Аня Жданова
Связанные вопросы
2
ответов
Где взять маскарпоне на терамиссу если в магазине нет?
2 годов
назад
от
Ilya Barsky
1
ответ
Что делать с с большими количеством сливочного масла, если оно пропало?
7 годов
назад
от
:D PoNchIk D:
4
ответов
как называются блюда которых нет в меню. ведь должно быть одно слово которое обозначает блюдо которого нет в меню
10 годов
назад
от
Леся Мурза