Вкусен ли габерсуп, который Павел I ввел в русскую кулинарию?

11 годов назад от Рая Сергеева

1 ответ

0 голосов
Габерсуп подавали в казенных местах - казармах, тюрьмах. Как же он мог быть вкусным? Впрочем, о его вкусе можете судить сами - это овсяной суп с картошкой. (В. Похлебкин "Словарь") Габер-суп появился на Руси только при Екатерине.
 
"Больным велено габер-суп давать, а у меня по всему коридору несет такая капуста. " Н. Гоголь "Ревизор"
11 годов назад от Каукенов. А.

Связанные вопросы

2 ответов
Какие покупные блюда быстрого приготовления периодически (или часто) употребляете?
1 год назад от Оксанка
2 ответов
Как приготовить икру щуки в домашних условиях?
8 годов назад от Мария Искандерова
3 ответов
Сколько ложек муки взять на кабачковые оладьи, если кабачок весом где-то 700 гр? Хочу чтобы были нежные и воздушные.
11 годов назад от Диана Промашкова