Все о еде
Войти
Регистрация
что приготовить их камбалы? не хочу просто жаренную. спасибо за ответы. не хочу просто жаренную. спасибо за ответы.
11 годов
назад
от
ОЛЕЧКА
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Рыба по-французски
Филе рыбы , лук, черный перец, помидоры, майонез, сыр. На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем слегка отбитую молоточком рыбу, солим, перчим. Сверху выкладываем лук, нарезанный полукольцами, следом - помидоры, также нарезанные полукольцами. Дале - майонез, залить каждый кусочек так, чтобы майонез лег полосочками. сверху - тертый сыр (твердых сортов) . Запекать в духовке пока не подрумянится каждый кусочек. Приятного аппетита!
11 годов
назад
от
Миха Пашков
▲
▼
0
голосов
Филе обмакнуть в молоко, обвалять в муке с солью и перцем, подсушить под грилем пару минут. Хорошо нагреть в чугунной сковороде оливковое масло, обжарить рыбу с двух сторон до золотистой корочки (по 2-3 минуты с каждой стороны) , выложить на подогретое блюдо. В другой сковороде обжарить слегка мелкорубленую зелень (на сливочном масле) , выложить ломтик лимона на рыбу, полить маслом с зеленью из сковороды. Подавать с варёным картофелем или с бланшированными овощами.
2 рыбных филе плоской рыбы (морской язык, камбала) ; 50 мл молока; 6 ст. л. оливкового масла; 2 ст. л. сливочного масла; 3 ст. л. муки; петрушка; соль, чёрный перец, лимон
11 годов
назад
от
ПсевдонимПсевдоним
▲
▼
0
голосов
нарезать длинными полосочками поперчить потом посолить смочить в яичной смеси обвалять в кунжуте и поджарить в топленном сливочном масле или в подсолнечном, пальчики оближешь , да не забудь сбрызнуть лимонным соком
11 годов
назад
от
Alexandra Potapova
Связанные вопросы
2
ответов
А для человека с хорошим метаболизмом есть много жирного вредно? Я про людей, что практически не толстеют.
8 годов
назад
от
edussyJoids
2
ответов
Я украинец и я пью по утрам кофе . Как вы считаете я могу считать себя европейцем ?
6 годов
назад
от
Владимир Псай
1
ответ
Я умею готовить яичницу но она всегда начинает стрелять. И даже мне в глаз. Как делать, чтобы этого не было?
4 годов
назад
от
Игорь Харченко