Все о еде
Войти
Регистрация
на духовке 8 цифр, на какую надо поставить что бы было 180 градусов?
11 годов
назад
от
Валентина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Температура духовки если нет термометра
Положите на белой бумажке в духовку кусочек сахара, и очень медленно повышайте температуру. Когда сахар, расплавившись, растечется, то это сответствует 180°. Это наиболе приемлемая температура выпечки дрожжевого теста. Обычно это 5~6 деление, но не обязательно. Деления на газовой плите вобще ничего не значат, так как газ может быть метан или пропан, а они дают разную температуру.
Температура в 100° тоже легко градуируется, так как при ней закипает вода. Ее легко найти, поставив в духовку кофейную чашку с водой.
А еще можно в ближайшем ресторанчике у повара попросить термометр на время и отградуировать. Не используйте ртутные термометры - они опасны.
11 годов
назад
от
Стас ДОГ
Связанные вопросы
1
ответ
Что будет если смешать чай и кофе? )
1 год
назад
от
Лейсан Ахметшина
2
ответов
Кто нибудь знает рецепт этого пирожного?
8 годов
назад
от
Михха С
1
ответ
Как называется бокал для коньяка ?
4 годов
назад
от
шалале тагиева