хочу приготовить какой нибуть десертик. может что подскажете?

11 годов назад от Нежная и Удивительная

2 Ответы

0 голосов
Творожный десерт в стиле "Тирамису"
 
Ингредиенты:
450-500 творога
50 г сметаны
50 г йогурта
5 яийц
150 г сахара/сахарной пудры
250-300 мл свежесваренного кофе
50 мл коньяка/ликера
100 г "Савоярди" или бисквита или бисквитного печенья
по желанию в кофе добавить 3-4 капли миндальной эссенции
какао
Приготовление:
1. Творог перетереть через сито. Добавить сметану и йогурт. Перемешать.
2. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром до бела. Постепенно подмешать к творожной массе.
3. Белки взбить до густой пены. Аккуратно ввести в творожную массу. В остывший кофе добавить коньяк и миндальную эссенцию. 4. Печенье обмакнуть в кофе, выложить в формочку. Сверху выложить творожную массу. Опять обмакнуть печенье в кофе, сверху творожную массу. 5. Отправить в холодильник. Как правило, десерт вкусне если ночь настоится. Перед подачей посыпать какао.
11 годов назад от Елена Манго
0 голосов
всё на много проще купите фаньдю , белый шоколад и разные фруктики например: мандарин, яблоко, банан. мне нравится бананьчик
11 годов назад от Ramirez

Связанные вопросы