самый любимый ваш рецепт пиццы. особенно интересует рецепт теста для пиццы!

Answer 1

мой рецепт ПИЦЦА
Тесто +яйцо - 1 шт, кефир- 200 мл, майонез - 1 ст. ложка, сметана - 1 ст. ложка, сода - 1 ч. Ложка, погасить в кефире, мука – 3-4 стакана, соль - щепотка, сахар - 0, 5 ч. ложки
Начинка на Ваше усмотрение.
например,
Копчености порезать кубиками или соломкой, помидоры порезать кружками, лук мелко порезать, маринованные огурчики мелко порезать, болгарский перец порезать кубиками, зелень мелко порезать,
сыр натереть на крупной терке.
Начинка так же зависит от вашей фантазии
Лепешку из теста смазать томатным соусом или кетчупои, выложить кубики копченостей, положить болгарский перец и лук. Немного полить майонезом.
Выложить помидоры (сверху можно посыпать мелкопорезанным зубчиком чеснока) , смазать их майонезом и посыпать зеленью) .
Запекать полчаса, за 5 минут посыпать тертым сыром.

Answer 2

Тесто для пиццы: 500гр. муки, 3ст. ложки растительного масла, соль, 1 ч. ложка сухих дрожжей, неполный стакан теплой воды. Дать тесту постоять минут 20, раскатать в лепешку. Смазать кетчупом. Начинка на ваше усмотрение. Сверху тертый сыр.