Все о еде
Войти
Регистрация
Сварились мои макароны. Как сыр в них добавляют? В воде расстрворить или растолоч в кастрюле с макараноми вместе?
11 годов
назад
от
Mefisto van Xelsing
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
. лучше натереть сыр на тёрку , посыпать макароны , посыпать макароны ещё "притравой" , какая есть и в духовку минут на 10.
11 годов
назад
от
Инна Лаинская
▲
▼
0
голосов
Пока макароны варятся, нужно натереть сыр и приготовить большую миску, в которую положить хороший кусок сливочного масла (оно должно быть комнатной тепературы, а не только что из холодильника) . Макароны, сваренные al dente, откинуть на дуршлаг, как только стекут, выложить в миску, посыпать свежемолотым чёрным перцем, всыпать много сыра и с помощью 2 вилок как следует перемешать - не как суп в кастрюле, а вертикальными движениями. Сыр растает, начнёт тянуться и покроет каждую макаронину. После этого разложить макароны по тарелкам, по желанию полить томатным соусом.
(с) Италия
11 годов
назад
от
Ирина
Связанные вопросы
2
ответов
Помогите, рецепт супа ясен! Но там написано "приготовить овощной бульон" и не говорится как!
7 годов
назад
от
Дмитрий БББ
1
ответ
Какие напитки пьют перед едой для возбуждения аппетита?
1 год
назад
от
Валерия Чурсина
2
ответов
Что делать при передозировки кофе и повышенном давлении
5 годов
назад
от
Золотарёв Олег