Как мариновать очень вкусно опята? Мы делаем , много уксуса, а охота рецепт чтоб вкус грибов чуствовать, а не уксуса?

Answer 1

так как я не любитель всего маринованного, опята предпочитаю сушить. самый вкусный грибной суп именно из сушеных опят.

Answer 2

отварите просто опята с солью. затем в стерильные банки переложите и на водяной бане еще мин30 пусть покипят. потом закатать и в прохладное место. мы до весны такие едим. ничего им не делается.

Answer 3

кол-во уксуса не убережет от бутулизма, тк что положите немного уксуса и не закатывайте железными крышками и опятки будут вкусненькие