Заготовки на зиму с майонезом. Кто нибудь так делал, поделитесь рецептиком.

11 годов назад от ....

2 Ответы

0 голосов
майонез состоит из уксуса , желтков и растительного масла. при нагревании желтки сворачиваются и отделяются от масла и уксуса, получается , что при нагревании майонез практически распадается на несколько составляющих. часть компонентов майонеза вступает в реакцию и образуются уж никак не полезные вещества. а из консервантов-загустителей так и вовсе канцерогены!
11 годов назад от Александра
0 голосов
да что за ерунда пошла майонез в консервацию класть, да еще кипятить (кабачковую икру "умелицы" так закатывают) . Майонез - НЕ предназначен для тепловой обработки, а покупной так вобще отрава. Свой сделать - 3 минуты при наличии блендера. А блендеров не было, так венчиком делали и не помирали. у меня дома делали.
.
11 годов назад от bagirra2201

Связанные вопросы

1 ответ
Здравствуйте. есть рецепт вина из яблок без дрожжей и сахара -вопрос в том.
4 годов назад от Марина Синицына
1 ответ
Можно ли пользоваться перцовым болончиком в качестве.
1 год назад от Александр Малышев
1 ответ
Где в Омске купить печенье Своярди (дамские пальчики) для тирамису?
8 годов назад от Dasha Volkova