вкус мясо? Какое по вкусу жареное мясо в красном вине?

Answer 1

на любителя.
нам с женой не нравиться. фруктовый привкус сильный как и в шашлыке замаринованном в киви или гранате

Answer 2

Вино разное, разных марок и вкуса. поэтому ни когда не угадать что получиться. Покупайте к мясу дорогое хороше сухое вино, Мясо получиться офигенное) только не варите в вине а добавте к обжаренному с двух сторон до золот корочки и выпаривайте. потом можно немного муки добавить что б полученный соус был густым. Мясо лучше всего брать говядину - вырезку)