Сейчас модно есть блюда зарубежной кухни:фуагра, суши, лазанья. А кто-нибудь еще любит простую русскую кухню?

11 годов назад от Рома Семенов

8 Ответы

0 голосов
Простая русская кухня - это какая? Русская кухня вобрала в себя рецепты всей планеты. Я бы не стала называть е простой. Она весьма сложная и многобразная. Что касается перечисленного, фуа-гра я не ела и желания нет, суши и лазанья мне не нравятся.
11 годов назад от Наталья Аверина
0 голосов
Я ем только русскую кухню, ну иногда что-то из итальянской. И вобще люблю простую еду.
11 годов назад от Алексей Рябиков
0 голосов
Визига под хреном (любимая закуска Шаляпина)
 
Замоченную с вечера в подсоленной воде визигу распаривают 4 часа на пару и, откинув, прокручивают, добавив укроп и эстрагон. Добавив вино, е уваривают 20 минут под крышкой. Смешивают с отваренным рисом, рублеными солеными огурчиками, натертым вареным яйцом и сметаной с хреном.
 
Визига 300 г (примерно 3 струны) , белое сухое вино 50 г, 2 яйца, 2 соленых корнишона, 50 г сметаны, 1 ч. л. горчицы
11 годов назад от Сергей Панкратов
0 голосов
Простую русскую еду- брюкву, репу, крупы, стерлядь?
конечно едим- репу-летом кушать люблю. Уху люблю, рыбку в любых вариациях.
Простая "русская" еда -что вы под этим подразумеваете?
вопрос конечно интересный?
P. S. борщ, картошка, пельмени. это все заимствованное из кухонь ДРУГИХ народностей !
11 годов назад от Дмитрий Заверняев
0 голосов
Не хожу в общепит по сображениям брезгливости и экономии, дома готовим сами, т. е. кухня практически РУССКАЯ, и проще трудно придумать.
11 годов назад от Ириss
0 голосов
Фуа-гра - это очень жирно и негуманно, гусей жалко. Суши слишком специфично, впрочем, как и лазанья. Из первых блюд отдаю предпочтение борщу, на второе люблю жаркое. И еще люблю пироги, разные. А вобще мне нравится всякая домашня кухня, то, что готовится дома.
11 годов назад от Ритик
0 голосов
Самая любимая кухня-наша, русская! Еще готовлю блюда итальянской кухни (но вот лазанья как то не прижилась) и острые восточные, в основном, корейские салаты и закуски.
Муж не представляет своей жизни без щей и борщей, без макарон по-флотски (или болоньезе) , без обычных отбивных и жареной картошечки. А уж соленые огурцы, квашенную капусту, маринованные грибочки обожает вся семья!
Кстати, ни суши, ни роллы даже не пробовали ни разу! Как и фуагру!
11 годов назад от Академия Гостеприимства
0 голосов
я готовлю дома простые русские блюда- пироги пеку, жарю небольшие пирожки, выращиваем свою картошку и готовим всю зиму.
. Но плохого в кушаньях других народов ничего нет.
Очень вкусный хлеб лаваш, шашлык, роллы, салат с брынзой, кухня других народов, как и культура других народов обогащает культуру человека. Чаще всего это полезная, проверенная веками еда, взять например еврейскую кухню. ММм!
11 годов назад от Лана

Связанные вопросы