Все о еде
Войти
Регистрация
Какое блюдо можно приготовить из курицы? интересное что-нибудь.
11 годов
назад
от
Олег Пикалёв
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Чихиртма
Для рецепта вам потребуется:
курица - 135г или баранина - 115г
яйца - 1 шт.
масло сливочное или топленое - 15г
мука пшеничная - 5г
лук репчатый - 40г
уксус винный - 10г
шафран
кинза
Рубленный репчатый лук спассеровать на сливочном или топленном масле, добавить муку и продолжать пассеровать 2-3 минуты, развести бульоном, прокипятить и отставить. Затем осторожно ввести желтки, смешанные с настойкой шафрана, уксус и свежую рубленную кинзу. Чтобы желтки не свернулись, заправленный суп не доводят до кипения. При подаче к столу в каждую порцию положить 2-3 куска курицы или баранины и посыпать зеленью.
11 годов
назад
от
Приветик
Связанные вопросы
5
ответов
у кого есть точный рецепт домашней горчицы на рассоле из под огурцов?
7 годов
назад
от
Assassins Creed
1
ответ
Как долго держится лаваш?
7 годов
назад
от
Коля Дяченко
3
ответов
Как можно приготовить вкусное вино? хотим с мужем вино сделать, посоветуйте рецепт)
9 годов
назад
от
Ольга Штайнер