вопрос настоящим хозяюшкам! как мне приготовить вкусный бисквит, если у меня нет ни миксера, ни блендера?

Question

ну вот так вот - и то и другое пока отсутствует, а порадовать нежными тортиками себя и мужа хочется ( неужели нет выхода? везде в рецептах яйца, печенье, и т. д. требуется взбивать блендером.

Answer 1

В печь хача.
 
Слышишь как трещит в печи? Там горят хачи.
 
будет бисквит. им кормить еврев.

Answer 2

этот рецепт очень сладкий и немного сыроватый зато без миксера . семистаканник в простонародье . 1ст сгущенки, 1ст сметаны, 1 ст сахара, 1ст маргарина, 1ст муки, 1 ст крахмала, 1 ст яиц все смешали маленько соды гашеной соли ванили и в путь

Answer 3

Когда у меня не было ни миксера, ни блендера - я перемешивала и растирала всё ложкой, а взбивала или вилкой, или венчиком.
Это не так страшно, и долго как кажется.
И выпечка получалась не хуже, чем с применением миксера и блендера.
Кстати - блендер у меня всего с пол-года как появился.
До этого был миксер Рось, ещё Советский, часто им пользовалась, пока не испортился.
Купила и Миксер тогда новый, ну и блендер заодно.
А соду можно гасить и крутым кипятком. И гасится отлично, и запаха-вуса соды нет.

Answer 4

Ложкой можно взбивать .
мои родители раньше так делали . правда взбивать надо очень долго

Answer 5

Ну и не ленись. Взбей венчиком, как в старые добрые времена. Заодно профилактика, чтобы руки не толстели, а выглядели изящно.

Answer 6

Ну вилкой можно. или тем же венчиком, как советуют. Или в пластиковой бутылке взбивать-трясти то есть её.
И ещё. сначала белки с сахаром взбивают, а потом уж всё остальное добавляют. Для пышности.
Ну и я лично. гашу чучуть соды в кислой среде (кефир, майонез, сметана, сок лимонный)

Answer 7

Придется венчиком, как в старые времена. Бисквит придумали на много раньше, чем появились миксеры и блендеры.

Answer 8

Если нет дома блендера или миксера, взбей ложкой, правда это очень долго, но зато бисквит будет готов