караул! вздулись банки с помидорами маринованными! что делать как спасти консервы может есть способ? подскажите!

Answer 1

Если на банках с консервами из томатов (маринован­ных помидорах, томате-пюре, томатной пасте) вздулись крышки, выложи содержимое в кастрюлю, хорошо про­вари, добавив соль (10 % от массы продукта) , затем пере­ложи в чистые банки и снова закупорь.

Answer 2

уже не спасешь.
 
причин полно
грязь, недостаточное количество уксуса, плохая стерилизация банок

Answer 3

Если банки с домашней консервацией вздулись - лучше не рискуйте , не ешьте то что в банках . Обычно , когда банки вздуваются - это может говорить о наличии ботулизма .

Answer 4

Жена делает так, прокалывает дырку в банке спускает газ и заклеивает скотчем место прокола. Вкус другой, но мириться можно!

Answer 5

Есть можно, страшного нет ни чего, но будут кисловатыми, если не жалко переработайте на соус томатный пока не закисли. у нас соседи всегда делают мутным рассолом, помидоры резкие как из бочки, удачи