День рождения. подскажите блюда для фуршета на работе: бюджетно и быстрого приготовления.

Answer 1

Я делаю "еврейскую закуску" съедают моментом!
плавленные сырки (через терку) , вареное яйцо (через терку) , чеснок (мелко покрошить) , зелень (мелко порезать) , майонез (заправить) .

Answer 2

приготовить рзные салаты: разложить в вафельных тарталетках
салаты : печеночный, с крабовыми палочками, сырный и др

Answer 3

Рулетики ветчинные, сырные и из красной рыбки
 
Рулетики ветчинные
 
Ветчину порезать тонкими ломтиками. Такими, чтобы можно было их скрутить в трубочку. Приготовить начинку:тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать. Смазать ею ломтик ветчины, свернуть рулетиком и украсить по вашему усмотрению.
 
Сырные рулетики
 
Сыр тоненько нарезать. Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать. Смазать ломтик сыра начинкой, свернуть трубочкой и украсить.
 
Рулетики из красной рыбки
 
Рыбку тоненько порезать. Приготовить начинку:тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез. Рыбку смазать начинкой, свернуть рулетиком.
Приятного аппетита!
 
Шпажки
Нужны те же продукты:
- моцарелла-Букочини, т. е. маленькие шарики Моцареллы
- помидоры-чери
- листья базилика

Для соуса: бальзамический уксус, оливковое масло, можно добавить приправ.
На шпажку одеваем чери, лист базилика, шарик моцареллы. Укладываем на тарелку, в центр соусницу с соусом. Просто о быстро. Может, кому из начинающих хозяюшек идея пригодится.

Приятного аппетита!

Answer 4

чипсы, орешки, бутерброды с колбасой, сыром, можно шпажки. но это не особо быстро, виноград, конфеты . пиво и вино
тарелки одноразовые, бокальчики одноразовые, салфетки
если народу мало (до чел 20) можно еще тортиков притаранить или пирогов (и тогда одноразовые вилки тоже прикупите)

Answer 5

Как-то так:
Тарталетки с копченой курицей
Сэндвич с индейкой
Рулет с беконом
Креветочный коктейль
Тарталетки с яичным кремом
Салат «Пражский» в сырных корзинках
Торт лаймовый
Все готовится заране. Перед подачей раскладывается по формочкам.
Бюджет (готовила на 15 человек) порядка 6 т. р.
Если нужны рецепты, обращайтесь

Answer 6

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с сыром )
Состав
3 плавленых сырка,
3—4 дольки чеснока,
3 яйца,
3—4 ст. ложки майонеза.
Приготовление
Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом, свернуть в рулет и нарезать на порции.