Как приготовить картофель фри как в Макдональдсе? Как приготовить картошку как в макдаке? Фри и по деревенски?

Answer 1

Для картофеля "фри" нужна фритюрница, а вот картофель по-деревенски можно приготовить в микроволновке или в духовке с грилем. Вымойте хорошо картофель, лучше со щеткой, потом разрежьте на дольки, сложите в полиэтиленовый пакет, добавьте туда обильно растительного масла, специи для картофеля, перец, соль по вкусу. Если нет специй для картофеля - возьмите для жарки мяса или рыбы, если уж совсем нечем - раскрошите бульонный кубик. Хорошо растрясите пакет, чтобы все дольки были равномерно покрыты специями. Можно добавить чеснок из чеснокодавилки. Рассыпьте на противень - и в духовку минут на 15. Для микроволновки возьмите широкую стеклянную посуду и поставьте в МВ в режим гриля. Но в микроволновке минут через 5-7 надо перемешать картофель. Получается очень похоже, может, и не так , как в "Макдаке", но вкусно тоже!

Answer 2

много масла на сковороду как закипит туда ж картофель фри и жарь вынешь-посолишь. вот и все. если свою картофель жарить хочешь порежь небольшими брусочками обсуши и жарь до красивого цвета (она не дойдет) все что нажарилось на протвень посолить и в духовку. мин 8-10 хватит солить до обжарки нельзя!