Все о еде
Войти
Регистрация
в герметической посуде кипит ли вода? в герметической посуде кипит ли вода?
11 годов
назад
от
GLYZExXx GLYZExXx
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
Если посуда изотермическая, то не кипит и пар с водой находятся в равновесном состоянии.
11 годов
назад
от
ВикторАлексеевич Моряков
▲
▼
0
голосов
Если очень быстро нагревать и посуда не заполнена водой, то кипит до достижения равновесия. Дале - нет.
11 годов
назад
от
Lopatoff
▲
▼
0
голосов
конечно кипит. но- с паром проблемы) ему надо выходить куда-то) или посудину разорвет)
11 годов
назад
от
Кристина Мосиевич
▲
▼
0
голосов
а как же ей не кипеть, если доведешь до 100 градусов? вот только может бахнуть, если пар создаст слишком большое давление.
кроме того, до кипения можно довести с помощью создания высокого давления.
11 годов
назад
от
Валерий Федоров
Связанные вопросы
2
ответов
Сварить всю пачку спагетти (450 г) на 4 человек нормально? Или получится слишком много?
1 год
назад
от
НОЧКА
1
ответ
Как сделать красивые, вкусные блинчики?
8 годов
назад
от
мур-мур
7
ответов
Правда ли, что есть после шести вредно даже полезные продукты - овощи, фрукты? А если очень есть хочется?
11 годов
назад
от
Nadieliundulk