У меня вопрос по поводу термической обработке творога!

Скажите, как приготовить термически творог, чтоб его полностью продезинфицировать. чтоб в нём погибли полностью все микрорганизмы! ?
 
Заране спасибо!
11 годов назад от Паша Грек

3 Ответы

0 голосов
Обработать термически. В Вашем вопросе есть ответ. Жарить, парить, варить, запекать.
11 годов назад от leonid skorobogatov
0 голосов
я всегда обрабатываю а свежий едим кот сами только сделали. запеканку вареники можно
11 годов назад от Аделина Щепарева
0 голосов
Сделайте творог сами.
Например, из кефира. Или простокваши. Нагреваете их в кастрюле, не давая закипеть. Как образуется сгусток, откидываете на марлю и подвешиваете, чтоб стекла сыворотка. А на сыворотке можно блины или оладьи испечь.
11 годов назад от Аксения Бурлак

Связанные вопросы

1 ответ
6 годов назад от Сержан Сейсалиев
4 ответов
10 годов назад от Марина Сапронова