Подскажите вкусный рецептик мягких вафель для электровафельницы. Жду ответов)

11 годов назад от Дарья

2 Ответы

0 голосов
Сахар — 1 стак.
Яйцо — 1 шт.
Молоко (теплое) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Соль – щепотка
Сода гашеная – 0, 5 ч. л.
Масло сливочное или маргарин – 250 г
 
Сахар взбить с яйцом, добавить молоко, соль, соду, муку. В последнюю очередь - растопленный маргарин. Перемешать до однородной массы.
Печь в вафельнице. Вафельницу поставить на огонь. Вафли пекутся только на горячей поверхности, нагретой до температуры 195*С. Сделать средний огонь и выпекать.
11 годов назад от просто марина
0 голосов
А у меня рецепт проще. Домашним нравится! Мягкие! 0, 5 л. молока, 3 яйца, 100 гр. масла (только не маргарина, он "твердит" выпечку) , 1 ст. сахара (можно немного ванильного сахара добавить для аромата) и мука. Муки сыпем столько, чтобы тесто по консистенции получилось как на оладьи. Перед выпеканием первого "блина" поверхность смазываю маслом, чтобы вафли не прилипали. Приятного аппетита!
11 годов назад от Стасон Пит

Связанные вопросы