Хочу сегодня сделать макароны или спагетти, какое блюдо из них приготовить.

11 годов назад от Графиня ХIII

3 Ответы

0 голосов
Что угодно Вашей душеньке и собразно набору продуктов Вашего холодильника. Если кроме сосисок с кетчупом там ничего. то карбанаре или с тушеными в сметане лисичками или с маленькими жареными фрикадельками и томатным соусом -не светит.
11 годов назад от Леонид николаевич
0 голосов
спагетти из твердых сортов пшеницы
шампиньоны - 6шт
лук репчатый - 1 шт
помидоры - 4 шт,
томатная паста - 2 ст. ложки
конишоны маринованные - 1шт.
сок лимона - 1 ч. ложка
сахар - 0, 5 ч. ложки
растительное масло
соль, свежемолотый перец, чеснок, базилик, петрушка - по вкусу
 
 (пропорции, приведенные в рецепте являются приблизительными, так что Вы можете изменить их в сответствии с вашими личными предпочтениями и вкусом)
 
Шампиньоны и лук крупно нарезать, обжарить на растительном масле 5-7 минут.

Помидоры натереть на крупной тёрке (для этого разрезать их пополам и срезом приложить к зубчикам, тогда шкурка останется в руках) , добавить помидорную массу к шампиньонам, добавить томатную пасту, соль, сахар, сок лимона, молотый перец, мелко нарезанный базилик и петрушку, готовить еще минут 5,

после чего добавить мелко нарезанный корнишон и снять с огня.
 
В большом количестве кипящей подсоленной воды с 1/2 чайной ложки растительного масла отварить спагетти, откинуть их на дуршлаг, чтобы стекла лишня жидкость.

Выложить спагетти на тарелку, сверху выложить грибы.
11 годов назад от Кирилл Киреев
0 голосов
Спагетти с сыром и кетчупом. А если еще сосисок добавить. Даже вкусне, чем мясо по-французски!
11 годов назад от Тонечка Иванникова

Связанные вопросы