Все о еде
Войти
Регистрация
Откуда взялось такое красиииииивое слово. выпечка! смаковать только и смаковать.
11 годов
назад
от
Lisya2011
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Выпечка — oт слова выпекать. Oбще название для хлебобулочных изделий и кондитерский изделий, изделий изготавливаемых методом выпекания, а также сам этот процесс.
Мелкоштучные хлебобулочные изделия включают в себя выпечку преимущественно из хлебного теста весом до 250 грамм. Это булочки, рогалики, круассаны.
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели) . Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.
11 годов
назад
от
Ольга Орлова
Связанные вопросы
1
ответ
Почему хранение консервированной смородинного сока такое трудное подскажите?
1 месяц
назад
от
Ксения Лень
1
ответ
Почему холодец доводит меня до рвоты
7 месяцев
назад
от
Мурад Асадуллаеав
2
ответов
Купила готовый рыбный фарш. Как из него сделать начинку для пирожков?
6 годов
назад
от
Тигра