что можно приготовить с солеными помидорами? выпили весь рассол, а помидоры никто не хочет. жалко если пропадут.

Answer 1

Попробуйте салат из маринованных помидор. Очень вкусно.
Ингредиенты :
5 шт средних помидор, предпочтительно двух разных цветов
2/3 стакана оливкового масла (я люблю с растительный нерафинированным)
1/4 стакана белого винного уксуса (если обычный, то немного меньше)
1/4 чашки нарезанного зеленого лука
1/4 чашки свежей петрушки
1 ч. л майорана (душится) оптимально)
2-3 зубчика свежего чеснока
1 ч. л. соль
1/4 ч. л. перец

Вымойте, высушите помидоры и нарежьте нe очень крупно и не мелко , дольками. Можно и кольцами , но моей семье нравится дольками и сразу в рот.
Всостальные ингридиенты - в кухонный комбайн, (блендер) . Всё cоус готов, попробуйте может вам по вкусу нужно добавить мёд, я не добавляю .
В форму/миску выкладываем дольки помидор и поливаем соусом. Приятного аппетита!

Answer 2

Помидоры протереть через сито -это легко сделать при помощи картофелемялки, добавить по своему вкусу приправы ну например разные виды перца (черный , паприку, чили) сушеный базилик , кориандр , гвоздичку. вскипятить и готов вкуснейший соус , а использовать сами знаете как.

Answer 3

Такие помидоры (если не очень соленые) хорошо добавлять в классический гуляш или тушеное мясо, при достаточно долгом тушении оно становится очень мягким и пикантным